Pour faire du pain avec delà fécule de pomme-deterre, il faut autant que possible le rapprocher de ces proportions , c'est-à-dire qu'il faut réunir à la fécule des farines qui contiennent proportionnellement une plus grande quantité de gluten ou... Journal de pharmacie et des sciences accessoires - Pagina 321 1833 Volledige weergave -
|