 | 1829 - 420 pages
...à Paris en 1682, sous le titre : La Manière d'amollir les os, et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais , avec une description de la machine dont il faut se servir pour cet ejfct, etc. En 1680, il fut reçu membre de la Société royale de Londres,... | |
 | Antoine Marie H. Boulard - 1828 - 558 pages
...Rousselon). Ib. i8a4 , iu-ia , br. — La manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec la continuation, par Papin. Amst. 1688, 2 part, i vol. in-ia, dem.-rel. 4441- H trinciante di Vinc.... | |
 | Royal Society (Great Britain). Library - 1839 - 820 pages
...(Miscellaneous.) P. P AFIN (DENIS). La manière d'amolir les os et de faire cuire toute« sortes des viandes en fort peu de temps, et à peu de frais, avec une description de la machine dont il faut se servir pour cet effet. 12* Paris, 1682. . 12° Paru, 1688. A new digester, or engine for softning... | |
 | Jean-Baptiste Huzard - 1842
...de légumes dite à la Rumford. 677. La manière d'amolir les Os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps, et à peu de frais;...de la machine dont il se faut servir pour cet effet nouvellement inventée par Papin, Docteur en médecine. Paris, Estienne Michallet, 4682, in-12, v.... | |
 | 1851 - 426 pages
...lui-même, sous le titre de : « La mauière d'amollir les os et de faire cuire » toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, » avec une description de la macbine dont il faut se servir » pour cet effet, ses propriétés et ses usages confirmés par »... | |
 | Louis Figuier - 1855 - 414 pages
...16S2, par Comiers, sous ce litre : La manière d'amollif (es os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec...la machine dont il se faut servir pour cet effet, ses propriétés et ses usages, confirmés par plusieurs expériences, nouvellement inventée par M.... | |
 | Louis Figuier - 1855 - 410 pages
...1682, par C.omiers, sous ce titre : La manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec...la machine dont il se faut servir pour cet effet, ses propriétes et ses images, confirmes par plusieurs expériences, nouvellement inventée par M.... | |
 | Eugène Haag, Émile Haag - 1858 - 542 pages
...franc, sous ce titre : La manière d'amollir les os, et de faire cuire toutes sortes de tvandes en peu de temps et à peu de frais, avec une description de la machine dont il faut se servira cet effet, Paris, Estienne Michallet, 1 68?, in-i 2, pp. 175; augm.jAmsl., I688,in-i2;... | |
 | Achille François É Jouffroy d'Abbans (marq. de.) - 1860 - 724 pages
...en 1682, par Comiers, sons ce litre: La manière d'amollir les 01 et de {aire cuire tontes tories de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec...la machine dont il se faut servir pour cet effet, ses propriétés et ses usages confirmés par plusieurs expériences , nouvellement inventée par U.... | |
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La manière d'amollir les os et de faire cuire toutes sortes de viandes en fort peu de temps et à peu de frais, avec une Description de la machine dont il faut se servir à cet effet, ses propriétés et ses usages confirmés par plusieurs expériences,... 
