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David Mckee, Owensville, Clermont County, beste Jennet, 3 Jahre alt und darüber, Star of the West, erste Prämie. .

$20

William H. Polk, Sabina, Clinton County, 2. beste Jennet, 3 Jahre alt und darüber, Tippecanoe, zweite Prämie...........

10

Phillips und Jordan, Cincinnati, bestes Paar Maulthiere, 2 Jahre alt und darüber, erste Prämie. 20 R. D. Hilts, Springdale, Hamilton County, 2. bestes einzelnes Maulthier, 1 Jahr alt und darüber, zweite Prämie.

Samuel Picking, Marathon, Clermont County, bestes Maulthierfüllen..........

552

Hoggins, Gravis und Co., Florence, Ky., 2. bester Jack, 3 Jahre alt, Charley, zweite Prämie.... 20

Schafe.

An der Ausstellung zu Cleveland, in 1856, ließ man die schönen Schafe unter sich konkurriren, die sächsischen mit den Merinos und schlesischen. Diese Anordnung war für Aussteller keineswegs befriedigend und es wurden daher auch nur sehr wenige Einträge in dieser Klasse gemacht. An der jüngsten Ausstellung fanden sich zwei Klassen schöner Schafe: sächsische und ihre Grade, und Merinos mit ihren Graden. Die schle= sischen waren in der Klasse der sächsischen eingetragen, indem man glaubte, daß die schlesischen Sprößlinge der sächsischen Race seien, obgleich mehrere Aussteller von schlesischen ernstlich die Schicklichkeit hervorhoben, daß man die schlesischen unter sich selbst konkurriren lasse. Es fanden sich 23 Einträge in der Klasse der sächsischen Schafe, umfassend Böcke, Lämmer und Mutterschafe.

Folgendes ist eine Liste der Bewilligungen:

Sächsische Schafe und ihre Grade.

$25

Karr und Starr, Carey, Wyandotte County, Bock über 2 Jahre alt, erste Prämie..........
Alexander Black, Greencastle, Ind., sächsischer Bock, bezeichnet N, 2 Jahre alt, zweite Prämie.... 15
Karr und Starr, Carey, Bock, 1 Jahr alt, erste Prämie....

20

do

do

zweite do

10

J. F. Willis, London, Madison County, 5 Mutterschafe, 2 Jahre alt, erste Prämie
Karr und Starr, Carey, Wyandotte County, 5 Mutterschafe, 2 Jahre alt, zweite Prämie...

20

10

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do bo

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do zweite Prämie..

10

15

.....

do zweite do

10

A. E. Strickle, Washington, Ohio,

Karr und Starr, Carey, Wyandotte County, 5 Lämmer, erste Prämie
A. E. Strickle, Washington, Ohio,

Karr und Starr, Carey, Bließ von Sachsenwolle, empfohlen.

In der Klasse der „Merinos und ihrer Grade" waren 37 Einträge, umfassend 32 Böcke, 45 Mutterschafe und 20 Lämmer. Folgendes ist eine Liste der Bewilligungen:

Merinos und ihre Grade

Karr und Starr, Carey, Wyandotte County, schlesischer Bock, über 2 Jahre alt, erste Prämie.............. $25
J. T. Fulton, Sidney, Shelby County, Merino Bock, 2 Jahre alt, zweite Prämie..........
Karr und Starr, Carey, Wyandotte County, schlesischer Bock, 1 Jahr alt, erste Prämie

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J. T. Fulton, Sidney, Shelhy County, 5 Merino Mutterschafe, zwei Jahre alt, zweite Prämie.... 10 Karr und Starr, Carey, Wyandotte County, 5 schlesische Merino Mutterschafe, 1 Jahr alt, erste

Arämie.

20

J. T. Fulton, Sidney, Shelby County, 5 Merino Mutterschafe, 1 Jahr alt, zweite Prämie.... 5 Merino Lämmer, erste Prämie ..

do

do

bo

J. F. Willis, London, Madison County, 5 spanische Lämmer, zweite Prämie

Bericht des Committee über Merinos und ihre Grade.

An den Ackerbaurath Ohio's :

$10

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Das unterzeichnete Committee über „Merinos und ihre Grade" hat in Ucbereinstim= mung mit dem Gesuche Ihres Sekretärs eingewilligt, einen mehr in's Detail gehenden Bericht abzufassen, als ein von Ihrem Committee gefertigter und unterzeichneter ist.

Die Schafschau in unserer Abtheilung war ansehnlich in Quantität, Qualität und Art; denn unter dem Ausdrucke „Grade" schienen Aussteller sich berechtigt zu halten, Alles einzutragen und zur Schau zu stellen, was Halbblut, Merino oder Schlesisch hieß. So hatten wir bei der Bewerbung spanische Merinos, schlesische Schafe und Kreuzungen zwischen denselben und sächsische Schafe.

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Dies stellte einige der Aussteller nicht zufrieden, indem sie verlangten, das der Ausdruck Grade" auf jeden anderen Stock, als Merinos, Anwendung finden sollte; allein das Committee entschied, daß Alles, was an Halbblut, Merino oder Schlesisch reiche, unter die Bezeichnung von „Grade" komme und schritt auf dieser Basis zur Festsetzung der Bewilligungen.

Um gegen die Aussteller gerecht zu sein, bemerken wir, daß sie nach Kräften dem Committee jede Erleichterung gewährten, um seine Pflichten so angenehm zu machen, als die ihm verlichenen Befugnisse es gestatten würden. Es waren siebenunddreißig Einträge, welche siebenundneunzig Thiere umfaßten.

Die größere Anzahl derselben waren vorzügliche Thiere in ihrer Klaffe; bei keiner Fair, der wir beiwohnten und soweit es uns betrifft, glauben wir je eine Ausstellung gesehen zu haben, welche, Alles zusammengenommen, nach Form und Art des Thieres und nach der Wolle dieser gleichkommt.

Die Schwierigkeiten, welche aus der unbestimmter Bedeutung des Ausdruckes „Grade" in seiner Anwendung auf Merino Schafe erwachsen und die theilweise Unzufriedenheit, welche auf die oben angeführte Entscheidung des Committee erfolgte, rufen nach einer bestimmten Vorschrift für die Zukunft. Die Schafzüchter Ohio's, oder wenigstens einige derselben, halten dafür, daß alle Classifikation aufgegeben oder eine solche Classifikation der verschiedenen schönen Wollenschafe adoptirt werden sollte, welche die verschicdenen Arten einer sammethaften Schau entziehen würde. Denn, wenn unter dem Ausdrucke „Grade" alle Arten zusammen zur Schau zugelassen werden, so ist es sicher eine große Posse, Unterscheidungen zu versuchen, wenn der zur Bestimmung dieser Unterscheidungen gebrauchte Wortausdruck durch Ihr Committe entweder mißverstanden oder mißdeutet wird.

Wir errachten es als eine weitere uns obligende Pflicht, schließlich ein Wort in Betreff der unseren Schafzüchtern gewährten Bequemlichkeiten, im Gegensaße zu denen der Besizer von Stieren, Jacks ze., zu sagen.

A. E. Strickle,

N. C. McFarland,

John Mundell,
Samuel Myers.

Langwollige Schafe.

Es fanden sich 41 langwollige Schafe eingeschrieben, umfaffend 103 Thiere wie folgt: 31 Böcke, 45 Mutterschafe und 27 Lämmer. Folgendes ist die Liste der Bewilligungen:

Geo. M. Bedford, Paris, Ky., Bock über 2 Jahre alt, 1. Prämie

Robert McMillen, Paris, Ky., Cotswold Bock, 2 Jahre alt, 2. Prämie..

F. J. Gray, Cynthiana, Kentucky, Cotswold Bock, 2 Jahre alt, 1. Prämie
Thomas Aston, Elyria, Bock, 1. Jahr alt, 2. Prämie

F. J. Gray, Cynthiana, Ky., 5 Cotswold Mutterschafe, 2 Jahre alt, 1. Prämie
Thomas Aston, Elsria, 5 Mutterschafe, 2 Jahre alt, 2. Prämie....

do

od 5 Mutterschafe, 1 Jahr alt, 1. Prämie

Toms und Wootton Elyria, Mutterschafe, 1 Jahr alt 3. Prämie

Robt. McMillen, Paris, Ky., 5 Lämmer, 1. Prämie

F. J. Gray, Cynthiana, Ky., 5 Lämmer, 2. Prämie..

Robt. McMillen, Paris, Ky, 5 Cotswold Mutterschafe, 1, 2 und 3 empfohlen.

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In der Klasse der mittelwolligen Schafe fanden sich 24 Einträge, umfassend 77 Thiere, wie folgt: 15 Böcke, 42 Mutterschafe und 20 Lämmer. Angefügt ist eine Liste der Bewilligungen:

Mittelwollige Schafe.

R. A. Alerander, Midway, Kentucky, Southdown, Bock, über 2 Jahre alt, 1. Prämie
Toms und Wootton, Elyria, Bock, 2 Jahre alt, 2. Prämie....

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Lester Bartlett, Westfield, Morrow County, Bock, 1 Jahr alt, 2 Prämie..

R. A. Alerander, Midway, Ky., 5 Southdown Mutterschafe, über 2 Jahre alt, 1. Prämie..
Toms und Wootton, Elyria, 5 Mutterschafe, über 2 Jahre alt, 2 Prämie...

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5 Lämmer, 1. Prämie.

Lester Vartlett, Westfield, Morrow County, 5 Mutterschafe, 1 Jahr alt, 2. Prämie .

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du Toms und Wootton, Llyria 5 Lämmer, 2. Prämie..

$25

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Es waren 7 Einträge, umfassend 19 Thiere in der Klasse der Mastschafe. Die Prämien wurden bewilligt an:

Toms und Wootton, Elyria, 1 Mastschaf, 1. Prämie .

F. J. Gray, Cynthiana, Ky., 5 Mastlämmer, 1. Prämie..

$5

10

Die Ausstellung von Schweinen sowohl in der Klasse der Suffolks als anderer kleiner Gattungen und in der großer Gattungen war nicht so groß, wie an den früheren Ausstellungen. Der Umstand, daß Cincinnati der größte Schweinefleischmarkt in der Union ist, führte Manchen zu der Vermuthung, daß in der „Porkopolis" sicher eine großartigere Schaustellung von Schweinen sein würde, als sonst irgendwo. Es waren 36 Einträge, umfassend 26 erwachsene Thiere und 11 junge Schweine in der Klasse der Suffolks und anderer kleiner Sorten. In der Klasse der großen Gattungen fanden sich 22 Einträge, umfassend 17 erwachsene Thiere und 5 junge Schweine. Die folgende Liste enthält die Bewilligungen :

Große Arten.

J. W. Clark, Reading, erste Prämie auf Chester weißer Nyefield und Grozier Eber, 1 Jahr alt....... $15
Geo. Garlinghouse, Delaware County, zweite Prämie auf denselben ......
Isaiah G. Scobey, Mt. Carmel, Ja., erste Prämie auf denselben, unter 1 Jahr alt..

10

10

Geo. Garlinghouse, Delaware County, zweite Prämie auf dasselbe.....
Jeremiah Beatty, Butler County, erste Prämie, Brutsau, 2 Jahre alt, dasselbe
Isaiah G. Scobey, zweite Prämie, auf dasselbe.....

Geo. Garlinghouse, erste Prämie, 1 Jahr alt, dasselbe

S. W. Mooney, Pleasant Ridge, zweite Prämie, dasselbe...

Isaiah G. Scobey, erste Prämie, 5 Schweine von derselben Brut, derselben Gattung..
James. H. Perrine, Warren County, zweite Prämie, dieselbe Brut, dieselbe Gattung.

Suffolk und andere kleine Arten.

J. Burgoyne, Cincinnati, Eber, Bob, 3 Jahre alt, erste Prämie

Lester Bartlett, Morrow County, Eber, Giles, 1 Jahr alt, erste Prämie

E. und B. Bassett, Milan, Erie County, Eber, Billy Syphar, 10 Monate alt, erste Prämie....
John Hadley, Clarksville, Clinton County, Sau, 2 Jahre alt, erste Prämie...

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Sau, 1 Jar alt, erste Prämie.

do Joseph Moshier, Mt. Gilead, Morrow County, Suffolk Sau, 5 Monate alt, erste Prämie ..... do do do Brut von 5 Schweinen, 5 Monate alt, erste Präm. E. und B. Bassett, Milan, Erie County, Brut von 3 Schweinen, 4 Monate alt, empfohlen. Joseph Moshier, Mt. Gilead, Morrow County, importirter Suffolk Eber Ajar, 2 Jahre alt, empfohlen.

Geflüge I.

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Die Geflügelausstellung nimmt jährlich an Zahl und Mannigfaltigkeit ab. Es ist nicht gewagt, zu behaupten, daß Ohio nicht allein konvaleszirt, sondern durchweg von dem „Hühnerfieber“ kurirt ist, an welchem es seit mehreren Jahren in ernsthafter Weise litt. Die Abnahme der Ueberreizung machte es sehr offenbar, daß Geflügel sich nicht verschlechterte, obgleich die Verbesserung der Auslage keineswegs entsprechend war. Die Anzahl eingetragenen Geflügels an den Staatsausstellungen war wie folgt: 1850, 25 Einträge; 1851, 47 Einträge; 1852, 71 Einträge; 1853, 73 Einträge; 1854, 100 Einträge; 1855, 78 Einträge; 1856, 82 Einträge; 1857, 24 Einträge. Die Bewilligungen waren wie folgt:

G. T. Smith, Mansfield, bestes Paar China Geflügel....
Alerander McGill, Mt. Healthy, Jagdgeflügel ...

Jos. Moshier, Mt. Gilead, bestes Paar Dorkings..

Matthew Barnott, Cincinnati, bestes Paar Polands

G. T. Smith, Mansfield, bestes Paar Black Spanish.

Joseph Moshier, Mt. Gilead, bestes Paar Kreuzgattungen..

3. W. Clark, Reading, Hamilton County, bestes Paar Truthähne, Prämie..........

Joshua Dye, Abington, Wayne County, Ind., bestes Paar chinesische Gänse, Prämie
Jos. Moshier, M. Gilead, bestes Paar Enten .....

M. Fells, Cincinnati, beste Ausstellung von Tauben....

G. T. Smith, Mansfield, beste und größte Ausstellung von Geflügel, im Eigenthum eines Ausstellers....

Bericht über Geflügel.

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Als ich durch Ihre Jahresanzeige und Ihr Umlaufschreiben erfuhr, daß man von mir erwartete, daß ich als Vormann Ihres Committee über diesen wichtigen Gegenstand fungiren werde, trug ich Bedenken, ja licß mich nur mit äußerstem Widerwillen herbei, die Verantwortlichkeiten meiner Stellung zu übernehmen und würde vor der durch dieselbe aufgelegten Aufgabe zurückgewichen sein, hätte sich mir nicht der Gedanke aufge

drungen, daß, wenn ein Jeder die Ausübung der heickleren und schwierigeren Pflichten. der Gesellschaft unterlassen wollte, dies ihren Fortschritt wesentlich hindern würde. Al= lein man halte sich versichert, daß ich, gleich Präsident Taylor, bei Uebernahme meiner Pflichten es nur mit vielen Besorgnissen rücksichtlich meiner Fähigkeit und mit großem Mißtrauen wage, mich mit der Hausfrau in Berathung zu sehen, betreffend das Ge= schlecht, Alter oder den Stamm der Thiere, womit sie den Tisch versorgen sollte; mit dem Farmer betreffend die Mannigfaltigkeiten, womit er feine Scheuneyard, oder der Fancier seinen Hühnerstall anzufüllen hat. Man ist es jedoch denen, welche sich mit mir vereinig= ten, sowie mir selbst, der hundert Meilen weit hergekommen ist, die Ergebnisse unserer ern= sten Berathungen zu berichten, schuldig, zu bemerken, daß wir erwarten, unsere Entscheidungen werden, gleich der im Dred Scott Falle, endgültig sein und alle diskutirten Punete beilegen, und, wenn das geschehen, den Alles absorbirenden des Tages — over

the left.

Ihr Committee vermuthet, daß von ihm eine Bezeichnung der Haupteigenthümlichkeiten der verschiedenen Arten Geflügel erwartet wird. Unsere Ansichten sind in Kürze folgende:

Das Jagdhuhn ist vorzüglich berühmt wegen seines Muthes, wie sein Name an= zeigt. Die Hähne lassen felten eine Gelegenheit für einen Kampf passiren ohne es zu bessern, und die Hennen scalpiren sich gegenseitig die Jungen zur Unterhaltung.

Die Dorkings haben den Ruf, sowohl gute Leger (die jungen Hühner) als vortrefflich für den Tisch zu sein und verdienen gewissermassen den Namen, dessen sie sich erfreuen.

Ueber die spanischen Hühner können wir kaum, wenigstens in kompetenter Weise, ein Urtheil geben. In Betreff der polnischen kann gesagt werden, daß sie an Schönheit unvergleichlich sind. Die vorstehende Brust, das fließende Gefieder, die ausgeprägten Farben und das stolze Wesen des Hahns erregen den Neid seiner Genossen und fordern die Verwunderung Aller heraus. Die jungen Hühner werden ebenfalls mit Recht ge= lobt wegen des Reichthums ihres Gefieders und dem Ebenmaaß der Form. Sie werden ebenfalls als gute Leger betrachtet und haben wenig Anlage zum Glucken; allein wenn fie Muttersorgen auf sich nehmen, sind sie ihrer Aufgabe getreu und besigen eine so licbevolle Natur, daß sie befähigt werden, die heicklen und etwas schwierigen Pflichten von Stiefmüttern in ehrender Weise zu erfüllen. Allein bei all diesen Vorzügen besizen fie etwelche Unvollkommenheiten; sie sind heickel und empfindlich und fühlen daher heftig die Temperaturverschiedenheiten. Sie leiden oft von Frost und legen selten im kalten Wetter, wann die Eier am meisten begehrt sind. Ebenso sind sie mehr Krankheiten unterworfen, als andere Arten und erholen sich, wenn von solchen angegriffen, nicht leicht wieder.

Ueber das China Geflügel ist viel für und wider gesagt worden. Sie standen sowohl über als unter Par; die Mehrheit jedoch liegt ohne Zweifel zwischen den Extremen. Unter den Vortheilen dieser Art findet sich der, daß ihre Jungen, wegen ihres schnellen Wachsthums, auch viel schneller für den Tisch geeignet sind, als die kleineren Arten, und Niemand würde, wenn nicht vorher „gewarnt“ und von Vorurtheilen befangen, einen Unterschied in Geschmack oder Bildung argwöhnen. Ferner sind diese Geflügelforten wegen ihrer Größe und des korrespondirenden Betrages thierischer Wärme befähigt, einer niederen Temperatur mit Erfolg zu widerstehen, während kleinere Hühner an geschüßten Orten verweilen, um ihre Lebensfähigkeit aufrecht zu erhalten, worin fie oft nur unbe

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