Histoire des doctrines chimiques depuis Lavoisier jusqu'à nos joursL. Hachette, 1869 - 280 pagina's |
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Histoire des doctrines chimiques depuis Lavoisier jusqu' à nos jours ... Adolphe Wurtz Volledige weergave - 1873 |
Histoire des doctrines chimiques depuis Lavoisier jusqu'à nos jours Adolphe Wurtz Volledige weergave - 1869 |
Histoire des doctrines chimiques depuis Lavoisier jusqu'à nos jours Adolphe Wurtz Volledige weergave - 1869 |
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acétyle acide acétique admet alcool amides ammoniac ammoniaque anhydre atome d'oxygène atomes d'hy atomes d'hydrogène atomes de carbone atomes de chlore atomes doubles base basique benzoyle Berzelius binaires binaison brome capacité de combinaison carbure chaleur chaux chimie organique chimiques chimistes chlorhydrique chlorure combinent combustion composition constitution corps composés corps simples d'autres atomes d'éthyle d'hydro Dalton Davy découvertes dérivés développement drogène dualistique Dumas électro-négatif éléments équivalents éther éthyle éthylène former Gay-Lussac Gerhardt glycérine glycol groupes hydrate hydrogène idées l'acide l'acide acétique l'acide sulfurique l'affinité l'alcool l'ammoniaque l'atomicité l'autre l'azote l'eau l'éther l'idée l'oxyde Laurent Lavoisier lécule ment métal moléculaire molécule molécule d'acide molécule d'eau monatomique neutres nitrique nombre oxalique oxydes oxygène phlogistique phosphore poids atomiques polyatomiques potasse potassium propriétés propriétés acides quantité rapport réactions renferme renferment s'unir saturation science seul atome soufre sulfate système température théorie atomique théorie des substitutions théorie des types tion tribasique vapeur Williamson
Populaire passages
Pagina 1 - La chimie est une science française. Elle fut constituée par Lavoisier d'immortelle mémoire. Pendant des siècles elle n'avait été qu'un recueil de recettes obscures, souvent mensongères, à l'usage des alchimistes et, plus tard, des iatrochimistes.
Pagina 38 - Elle découle des travaux d'un savant anglais qui a doté la science de la conception à la fois la plus profonde et la plus féconde parmi toutes celles qui ont surgi depuis Lavoisier. Au commencement de ce siècle la chimie était professée à Manchester par un homme qui joignait à un amour ardent de la science, cette noble fierté du savant qui sait préférer l'indépendance aux honneurs, et à une vaine popularité la gloire des travaux solides. Ce professeur est Dalton; son nom est un des...
Pagina 97 - Quand le corps hydrogéné renferme de l'eau , celle-ci » perd son hydrogène sans que rien le remplace , et à partir » de ce point, si on lui enlève une nouvelle quantité d'hy» drogène, celle-ci est remplacée comme précédemment.
Pagina 120 - ... pour l'hydrogène, en enlèvera une molécule : le prisme privé d'une arête se détruirait si l'on ne mettait à la place de celle-ci une arête équivalente , soit d'oxygène , soit de chlore , d'azote, etc. On aura donc un prisme à...
Pagina 189 - De même, tandis que l'alcool ne produit qu'une seule série d'éthers neutres, la glycérine donne naissance à trois séries distinctes de combinaisons neutres. Ces trois séries, par leur décomposition totale, en présence de l'eau, reproduisent un seul et même corps, la glycérine 1.
Pagina 188 - En effet, l'acide azotique ne produit qu'une seule série de sels neutres , tandis que l'acide phosphorique donne naissance à trois séries distinctes de sels neutres : les phosphates ordinaires , les pyrophosphates et les métaphosphates. Ces trois séries de sels...
Pagina 40 - Reprenant l'idée de Leucippe et le mot d'Épicure, il supposa que les corps étaient formés de petites particules indivisibles qu'il nomma atomes. A cette notion ancienne et vague il donna un sens précis en admettant, d'une part, que pour chaque espèce de matière les atomes possèdent un poids invariable, et de l'autre, que la combinaison entre diverses espèces de matière résulte, non pas de la pénétration de leur substance, mais de la juxtaposition de leurs atomes.
Pagina 56 - ... dans chaque particule de ce corps. Je suis parti, pour cela, de la supposition que, dans le cas où les corps passent à l'état de gaz, leurs particules seules soient séparées et écartées les unes des autres par la force expansive du calorique à des distances beaucoup plus grandes que celles où les forces d'affinité et de cohésion ont une action appréciable, en sorte que ces distances ne dépendent que de la température et de la pression que supporte le gaz...
Pagina 40 - ... de petites particules indivisibles qu'il nomma atomes. A cette notion ancienne et vague il donna un sens précis en admettant, d'une part, que pour chaque espèce de matière les atomes possèdent un poids invariable, et de l'autre, que la combinaison entre diverses espèces de matière résulte, non pas de la pénétration de leur substance, mais de la juxtaposition de leurs atomes. Cette hypothèse fondamentale étant admise, le fait des proportions définies et le fait des proporlions multiples...
Pagina 120 - L'oxygène ou le chlore qui ont enlevé de l'hydrogène ont formé de l'eau ou de l'acide chlorhydrique ; ceux-ci peuvent se dégager ou se suspendre en pyramides au-dessus du prisme dérivé. Par le clivage on pourra enlever ces pyramides, c'est-à-dire que par la potasse, par exemple, on pourra enlever la pyramide d'acide chlorhydrique ; mais cet alcali ne pourra s'emparer du chlore qui est dans le prisme, ou bien, s'il le peut, il faudra nécessairement remettre à sa place une autre arête ou...