Marketing agroalimentare. Specificità e temi di analisiGervasio Antonelli FrancoAngeli, 2004 - 261 pagina's L'ambiente economico e politico-istituzionale in cui opera il sistema agroalimentare ha subito profondi mutamenti che hanno determinato una maggiore apertura alle sfide del mercato; mutamenti destinati ad accentuarsi a seguito del processo di crescente globalizzazione dei mercati e di liberalizzazione del commercio internazionale. Il volume raccoglie i contributi derivanti da una riflessione generale sull'argomento, condotta dal gruppo di lavoro della Società Italiana di Economia Agraria (Sidea) "Consumatore e marketing dei prodotti agroalimentari". In esso si sviluppa un'analisi sul marketing agroalimentare, evidenziando la necessità di una sua autonomia, con ricadute teoriche e operative, rispetto al marketing management tradizionale. |
Inhoudsopgave
Presentazione Mario Prestamburgo pag | 9 |
Ricerca delle origini teoriche del marketing agroalimentare Sonia | 27 |
lapproccio rela | 53 |
marketing nel sistema agroalimentare tra impresa e struttura di | 87 |
marketing territoriale per il settore agroalimentare Lorenzo | 117 |
Veelvoorkomende woorden en zinsdelen
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