Cours complet d'agriculture, théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire: ou, Dictionnaire universel d'agriculture, Volume 5Chez Delalain, 1787 |
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Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique et de médecine ... Volledige weergave - 1787 |
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âcre animaux arbres assez auroit avoit blé bois branches calice cause chaleur charançons chaud conserver couleur coup couvoir cultivateur culture d'eau décoction degré différens doit drachme ensuite espèce étamines étoit fermentation feuilles fleurs fluide forme four fracture fraisier froid fromage froment fruit gangrène garance gelée germe girofliers grain greffe haies haricots herbes houblon huiles humeurs humide hydropisie inflammation insectes jours jusqu'à l'air l'animal l'arbre l'eau l'écorce l'hiver l'huile l'humidité l'inflammation labour laisser liqueur maladie manière ment mentation méthode moulin mucilage odeur oignons olives onces ordinairement paille paroît pendant petit lait petite pieds pistil planches plante pluie pouces première présure provinces putrides quantité quatre quelquefois racines rancidité récolte remèdes saison sang sèche SECTION semences semer sera seroit seule sève siliques soin sorte souvent substance suivant sur-tout terre tiges tion tumeur urines vaisseaux végétale végétation vent vert Von-Linné Voyez voyez ce mot
Populaire passages
Pagina 152 - La manière de lever la récolte varie suivant le canton ; dans l'un on travaille à la journée , et tous les ouvriers sont soumis à un chef choisi parmi eux ; dans l'autre on donne à prix fait, et ce prix diffère encore ; ici , on paye tant par mesure de blé semé , et les moissonneurs sont obligés d'abattre le froment , de le rassembler en gerbes et de les lier ; cette dernière opération est l'ouvrage des femmes qui suivent les coupeurs. Là , les coupeurs en nombre fixé , font un traité...
Pagina 255 - ... faut ordinairement qu'elles y passent deux fois de suite; et lorsqu'elles sont cassantes et sonnantes, presque comme des filets de verre , on les porte sur l'aire d'une grange , où on les bat légèrement avec le fléau : ainsi brisées , on les vanne pour en séparer la terre et la surpeau grise ou l'épidemie.
Pagina 181 - ... & on remuera le blé de dix en dix minutes , avec de longues pelles ou des râteaux, pour faciliter l'évaporation de l'eau. On n'attendra pas que le blé foit parfaitement...
Pagina 153 - ... cette main , donne son coup de faucille sans aucune attention ; il reste beaucoup de tiges couchées ;un grand nombre d'épis cassés au haut des tiges par le contre-coup, Tome F.
Pagina 406 - ... en carré. Quel profit ne retirera-t-on donc pas d'une clôture formée d'arbres fruitiers ? On doit les préférer à toute autre lorsqu'on ne veut que borner simplement ses possessions et empêcher les hommes et quelques animaux d'y entrer. Ces...
Pagina 134 - ... rarement, un grain loin de l'autre, dans une bonne terre ; c'est également dans des champs qu'il sème des légumes : fèves, pois, faseols (haricots), pois chiches, vesces, lupins. Les semailles des céréales auront lieu fin septembre ou début octobre. « La semence sera esparse le plus esgale« ment qu'on pourra et couverte de terre seulement de « deux à trois doigts », grâce à la herse qui est un instrument encore « retenu en peu de contrées »,
Pagina 29 - On met le fou à la charge par le moyen d'un lison embrasé, placé à l'endroit qui occupe le fond du four, vis-à-vis de la bouche : les extrémités les plus éloignées des bûches , disposées en plan incliné, s'enflammant promptement , le jet de fumée qui sort des bouts inférieurs , et qui suit le long <iu morceaux de bois , commence, nourrit, et entretient la flamme ce qui produit un feu vif, clair et sans suie.
Pagina 354 - A ses branches succède un rameau plus heureux. Bientôt ce tronc s'élève en arbre vigoureux; Et, se couvrant des fruits d'une race étrangère, , Admire ces enfants dont il n'est pas le père.
Pagina 157 - ... le gros bout de chaque javelle se trouvera en dehors et l'épi dans le milieu. Les épis de la troisième javelle posent sur ceux de la seconde ; mais pour que les épis de la première ne touchent point à terre , il faut replier la troisième , et en faire passer le gros bout sous les épis de la première.
Pagina 86 - ... sérosité, et les réunir de manière à former un corps d'une homogénéité parfaite. Pour introduire le sel dans le caillé cuit , favoriser sa solution et sa pénétration, il faut retourner les fromages, et leur donner une autre forme moins large que celle où ils ont...