...sich drehende Mühlsteine auf einer Bahn von durchlöcherten Eisenplatten umlaufen. Die zerrottete, in Wasser aufgeweichte Kartoffelmasse kann auf jener...dann leicht von den darüber hingehenden Mühlsteinen zerdrükt. Die feineren Stärke- und Fasertheile werden durch zugeleitetes Wasser (es kann dieß allenfalls...

...laufen. Die zcrrottctc in Wasser aufgeweichte Kartoffelmasse kann auf jener Bahn ausgebreitet werde» und wird dann leicht von den darüber hingehenden Mühlsteinen zerdrückt. Die feineren Stärke- und Fascrtheilc werden durch zugeleitetes Wasser ausgewaschen und gelangen durch die Lücher der Bahn in...