Annales de chimie et de physique

Voorkant
Louis Bernard baron Guyton de Morveau, Joseph Louis Gay-Lussac, François Arago, Michel Eugène Chevreul, Marcellin Berthelot, Éleuthère Élie Nicolas Mascart, Albin Haller
Masson., 1858
 

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Pagina 70 - En un mot, au lieu de décomposer complètement et du premier coup les combinaisons organiques formées sous l'influence de la vie, on les décompose par degrés successifs et suivant une échelle régulière, en passant du composé primitif à des composés moins compliqués, de ceux-ci à d'autres, et ainsi de proche en proche, jusqu'à ce que l'on atteigne les termes simples d'une destruction totale. Mais on ne savait point jusqu'ici remonter cette échelle, partir des corps élémentaires pour...
Pagina 232 - Daniel! par la réduction du sulfatc de cuivre, il présente avant la réduction un élément à deux liquides, et se comporte comme tel. Après la réduction il présente un élément à un liquide , pareil à celui de Wollaston où le zinc et l'une des faces du cuivre sont amalgamés, et il se comporte d'une manière presque identique. Pendant la réduction, la force électromotrice diminue très-rapidement, la résistance beaucoup plus lentement; de là résulte une diminution très-rapide dans...
Pagina 69 - Chimie, vol. v, p. 1. ïrad. franc., 1849 j, s'accordent avec la marche suivie par la chimie jusqu'à ces derniers temps : car elle peut décomposer les substances organiques formées sous l'influence de la vie, mais elle ne savait point les recomposer avec les corps élémentaires. Partis de l'étude des principes immédiats qui entrent dans la constitution des êtres vivants, les chimistes se sont bornés d'abord à les extraire, à les définir, à les étudier en eux-mêmes et à reconnaître...
Pagina 70 - ... que leur formation au sein des organismes vivants dépendait, « de l'action mystérieuse de » la force vitale, action opposée, en lutte continuelle avec celles » que nous sommes habitués à regarder comme la cause dVs » phénomènes chimiques ordinaires.
Pagina 70 - ... jusqu'ici un caractère commun : les éléments des corps qui les éprouvent se trouvaient de plus en plus rapprochés de leur séparation finale. En un mot , au lieu de décomposer complétement et du premier coup les combinaisons organiques formées sous l'influence de la vie, on les décomposait par degrés successifs et suivant une échelle régulière, en passant du composé primitif à des composés moins compliqués, de ceux-ci à d'autres, et ainsi de proche en proche, jusqu'à ce que...
Pagina 121 - On peut remplacer l'hydrogène sulfuré par l'hydrogène phosphoré et même par la vapeur d'eau. Enfin la proportion du gaz oléfiant peut être rendue plus considérable en faisant agir sur le fer un mélange de sulfure de carbone, d'hydrogène sulfuré et d'oxyde de carbone. Pour établir avec une certitude plus complète l'existence et l'identité du gaz oléfiant, on l'a transformé en composés alcooliques caractéristiques, c'est-à-dire en sulfovinate de baryte et en éther benzoïquc. Quant...
Pagina 162 - ... dérivés des liquides pyrogénés de l'acétate de soude : leur destruction est indispensable si l'on veut obtenir à l'état de pureté les bromures d'hydrogène carbonés. Si l'on n'emploie pas tout d'abord un grand excès d'alcali, la décomposition des liquides indiqués ci-dessus est accompagnée par un développement de vapeurs extrêmement irritantes et capables de provoquer l'inflammation des yeux : en même temps, la liqueur surnageante brunit fortement. Quand la réaction de l'alcali...
Pagina 70 - ... plus compliqués. Aussi tous les auteurs qui ont exposé cette science en marchant du connu à l'inconnu, sans autre point d'appui que les considérations expérimentales, ont-ils dû prendre leur point de départ dans l'étude des...
Pagina 89 - ... en bromure de ce gaz, en gaz oléfiant pour la seconde fois, enfin en acide sulfovinique et en sulfovinate de baryte, après avoir passé par dix combinaisons successives et traversé cinq fois l'état gazeux, sans jamais avoir...
Pagina 72 - ... notamment du carbonate de baryte. Car, dans les expériences de synthèse , les résultats ne peuvent être regardés comme concluants que s'ils ont été obtenus avec des composés parfaitement définis, tels que les corps gazeux, volatils ou cristallisés, et s'ils ont été réalisés par une série d'opérations dans lesquelles on a employé seulement des réactifs, des agents et des dissolvants purement minéraux. Les résultats contenus dans ces recherches ont été réalisés avec toute...

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