Chimie organique fondée sur la synthèse, Volume 2

3º série Acide acétique Acide chlorhydrique acides gras agents alcalis aldehydes amides analogues anhydre Annales de Chimie artificiels azotée baryte benzoïque bibasique butyrine carbone carbures d'hydrogène chaleur chauffant chaux chimique chlore chlorure combiner contact corps gras neutres cristallisé décompose décomposition dédoublement degrés pendant dérivés déshydratation dichlorhydrine dissolution distillation dulcite effet éléments de l'eau équivalents d'acide équivalents d'eau Ether éthers fermentation alcoolique formation formique formule fournit général glucose glycérine glycériques H² 0² H² O² hydrates insoluble isomères l'acide l'acide butyrique l'acide chlorhydrique l'acide sulfurique l'action l'alcool l'aldéhyde l'ammoniaque l'éther l'influence l'oxygène lactique levûre de bière liquide mannitane mannite matières sucrées mélange métamères métamorphose oléique organiques oxacides oxalique oxydation oxygénés phénomènes phosphore Physique pinite polymère potasse pouvoir rotatoire produit proportion propriétés propylène réaction régénère relations s'obtient s'unir saponification sels seulement soluble dans l'eau stéarine stéarique substance sucre de canne synthèse tion transformation tréhalose volatil